Pappersprassel och Plåt

onsdag 19 september 2012

Höstdessert

Foto:Pappersprassel&Plåt

Visst är det mysigt ändå nu när hösten är på intågande. Men visst, jag är också en av de som önskat att sommaren hade varit lite mer sommar så att säga, men nu är vi här och jag tänker ta till mig det som hösten har att ge. Som till exempel goda desserter.

Min man som är en hejare i köket gillar att experimentera med det som finns hemma så gjorde han även den här gången. Med lite svenska äpplen från fruktskålen, glass och digestive kex blev det en smarrig dessert.

Äpplena är upphettade i en stekpanna tillsammans med lite socker och kanel. Sedan tog han några digestivekex, krossade dem och i med en liten klick glass. Vi kom fram till att vaniljglass är nog absolut godast till, men det hade vi inte hemma så då blev det vaniljglass med chokladkross.

Hoppas det smakar :)

Kram Rani

tisdag 18 september 2012

Skön stund med skön tidning

Foto:Pappersprassel&Plåt

När jag kom hem från jobbet idag så var brevlådan full med diverse tidningar och en och annan räkning. Jag kan ärligt erkänna att jag lade räkningarna åt sidan lite medan jag satte på en kopp té för få en skön stund. Sköna Hem hade landat i brevlådan och det är alltid så mysigt att sätta sig en stund och bläddra, tycka och fundera på hur man vill utveckla hemmets vrå. Jag har haft ett otal olika inredningsmagasin hemma, men nu har turen kommit till en miniprenumeration av just Sköna Hem.

Muggen som finns med på bilden har en blindskrift som du kanske kan se. Där står det "Tilt", den är lite rolig på det viset när man fyller koppen så vickar den åt ena sidan och står spm en vanlig kopp brukar göra. Och ju mer och mer av innehållet som försvinner från muggen så vickar den och står lite snett. Té ska man dricka ur mysiga koppar och den här koppen är riktigt trevlig att dricka ur. Tésilen är från Granit och likaså de små ljusstakarna.

Vad har du för sätt att varva ned på efter en arbetsdag? Och jag tar förresten tacksamt emot tips på andra trevliga inredningsmagasin :)

Strax dax att svira om och gå på date med mannen min, blir tapas i kväll, mums :)

Ha en skön kväll!

Kram Rani

måndag 17 september 2012

Take off!

Foto: Pappersprassel&Plåt

Hej på er alla vänner och läsare :)

Nu är jag tillbaka igen efter en långresa från bloggen. Sommaren kom i mellan, ett nytt jobb och mycket annat som har gjort att bloggen lagts på hyllan i näsan fyra månader. Nu längtar jag efter att inspirera dig och och inspireras av det livet har att bjuda på i form av vackra och trevliga ting. Så packa väskan och häng med, nu kör höstresan i gång med Pappersprassel & Plåt. Vi ses :)

Kram Rani

söndag 27 maj 2012

Kära mor

foto:pappersprassel&plåt

Egentligen borde mamma få en present varje söndag om året och inte bara i dag. Eftersom vare sig mamma eller svärmor bor i närheten så har jag skickat varsin present på posten med en liten hälsning. Hade det varit närmre hade jag gärna tagit en kopp kaffe och lämnat över presenten personligen.

Ha en underbar dag och Ni mammor där ute, Ni gör ett bra jobb!
Kramar/R

fredag 25 maj 2012

Fredagskänsla

foto:pappersprassel&plåt

Det är sann lycka att sommarvärmen har kommit. Tog den här bilden på Åbergs trädgård som jag skrev om häromdagen. Det är så vackert med alla dessa små blommor och det inbjuder till att sparka av sig skorna och gå barfota i gräset. Jag hoppas hoppas att det blir några dagar där gräset kittlar en under fötterna. Lugn och ro, lite fix i lotten och trevliga små utflykter.

Jag önskar Er en riktigt härlig fredag, njut av värmen och en (förhoppningsvis) ledig helg.

Kram /R

torsdag 24 maj 2012

Gammal kärlek

När jag var i Malmö för några dagar sedan besökte jag Svenssons i Lammhult, ett måste för de som älskar färg och form. Men det är ju inte bara alla häftiga (och dyra) designmöbler som fångar ögat, det är alla härliga intryck av rekvisita som blir pricken över i:et.

foto:pappersprassel&plåt

Jag föll som en fura när jag såg den "gamla" telefonen TELI Dialog. Att något som har funnits i vart och var anans hem när vi växte upp nu blir näst intill en gammal klenod är skrattretande. Men jag älskar formen på den och saknar att sätta fingret i nummerskivan och slå ett nummer. Det får bli ett litet samtal till mor & far och kolla om de har en kvar.

foto:pappersprassel&plåt

Tidning i tryck, jag hoppas det får finnas kvar länge länge även fast jag är en av många som bekvämt klickar mig fram bland nyheterna på nätet. Känslan av papper, lugnet och rubrikerna i en papperstidning går inte att jämföra med nätupplagorna.

foto:pappersprassel&plåt

Skrivmaskinen....ja, alltså den är ju så snygg. Men jag tror jag föredrar att skriva på min lilla "äpplekompis"

Har du någon gammal favorit som du vill ska finnas kvar oavsett tidens utveckling? Något som du kanske växte upp med eller något annat som gjort starkt intryck på dig?

Trevlig torsdag!

Kram/R

onsdag 23 maj 2012

Trädgården med smak

foto:pappersprassel&plåt

Är du i trakterna av Ystad så är ett hett tips Åbergs Trädgård. Det är en plantskola med många år på nacken. Men förutom alla härliga växter så har de ett café som bjuder på godsaker från bland annat trädgården. Här kan du välja att sitta i ett växthus eller på något av borden som är spridda runt omkring i trädgården. Jag och min man satt och njöt i solen i över två timmar, vi började med lunch och sedan kunde vi inte motstå kaffe på maten med god dessert till. Det är en plats för inspiration, god mat och härliga samtal.

En av mina favoriter är deras "trädgårdstallrik" en härlig mix av deras grödor. Jag tycker även att det är så fantastiskt vackert med alla härliga färger och när man har tagit sin första tugga inser man att detta är kvalité.

Nu blir det en kopp kaffe i det fina vädret :)

Kram/R

tisdag 22 maj 2012

Extra födelsedag

foto:pappersprassel&plåt

Förutom H.K.H prinsessan Estelles dop så är det även en speciell dag för mig. I dag den 22 maj för 30 år sedan kom jag till Sverige och blev dotter till mina föräldrar. Denna dag har vi firat varje år som en extra födelsedag och även fast jag inte bor hemma hos mor och far längre så firas jag av dem med lite sång i telefonen och present på posten.

Nu har min man tagit över och uppvaktade mig med egeninslaget paket och några fantastiska rader på ett kort som gick rakt in i hjärtat. Till min förtjusning så innehöll presenten en Streamliner Classic från Playsam som Ulf Hanses har formgett. Jag har så långt jag kan tänka tillbaka tyckt att det varit en snygg liten bil med rena fina linjer, första bilen till samlingen ;)

Tusen tack älskling!

Ha en härlig dag, kram/R

måndag 21 maj 2012

Uppskattad present

Foto:pappersprassel&plåt

Jag och min man har varit iväg några dagar på lite minisemester i Skåne. Där bor min svärmor och hennes man. Det är alltid lika roligt att komma dit och den här gången bjöds det på strålande väder och många härliga utflykter som jag kommer ta er med på under några dagar under veckan som kommer.

Förutom många härliga minnen och påfyllning av färg, form, mat och dofter av fantastiska trädgårdar så fick jag med ett litet kit hem av svärmor som jag blev överlycklig för. En grå cementkruka, stenugnsrostad musli samt en liten fransk dragon. Tack så mycket :)

Bilderna är tagna i Ystad. Det går inte att fånga Malos (svärmor) trädgård på ett rättvist sätt, det måste upplevas. Så jag tog några bilder av ett litet hörn som jag tycker är så mysigt. Här är bänken för där man kan sitta och fundera och blicka ut över de färgglada och vackra blommorna.

Det känns som sommaren är här, sakta men säkert.... jag är förväntansfull och välkomnar värme, grillning, socialt umgänge och bara ben med stor öppen famn.

Ha det så skönt ute i dag, kramar /R

torsdag 17 maj 2012

En syrlig njutning

Foto:pappersprassel&plåt

Som jag utlovade i går så kommer det ett inlägg om något så gott och syrligt att jag undrar varför jag inte testat baka detta tidigare. Himmelskt god Citrontare.

Jag hade egentligen tänkt göra lite lemonad och hade kylen full med citroner, men citronerna blev kvar och jag insåg i går att det var dags att ta hand om dem. Hade spanat på ett recept tidigare som innefattade många citroner så det var bara att börja.

Jag har lånat detta recept från Nils Emil Ahlin , har gjort några ändringar i det som fungerade bra för mig.

Foto:pappersprassel&plåt

Citrontarte med rårörda hallon och blåbär (till 8 personer)

Pajdeg:

3 dl vetemjöl

1 msk strösocker

150 g smör eller margarin

2 msk kallt vatten

Fyllning:

3 dl pressad citronsaft

5 st ägg

1,5 dl strösocker

1 dl vispgrädde, lättvispad

Tillbehör:

Rårörda hallon och blåbär

Gör så här:

1 Pajdeg: skär smöret i mindre bitar och blanda ihop med mjöl och socker till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. Jag lät den vila i kylen ca 30 minuter. Sätt på ugnen på 175 grader.

2 Använd en form med löstagbar botten, 24 cm i diameter. Var noga med att få upp degen även på sidorna. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter

3 Pensla gärna pajskalet med en uppvispad äggula så inte smeten läcker ut

4 Fyllning: Sänk ugnstmeperaturen till 130 grader. Vispa grädden lätt i en bunke. vispa ägg och socker i en annan bunke så att det är ordentligt blandat-men inte för länge. Rör ned citronsafte. Sila smeten. Röe ned den lättvispade grädden i smeten. Fyll pajskalet och grädda i 130 grader varm ugn tills massan stannat. Kan ta från 15 till 35 minuter beroende på ugn.

5 Servera citrontarten med rårörda hallon och blåbär eller dina favoritbär. Det är gott med något sött till den annars syrliga smaken som lätt tar över.

Trevlig Kristi Himmelfärdsdag & "Syttende maj"

Kram/R